AKTUÁLNE


Marek skúsenosti

Predaj z dvora:Vianočené poďakovanie

Ako sa robí tradičný syr plný chuti?

Marek


Nepasterizované, chutné, zdravé, prírodné, bez stabilizátorov, konzervantov a umelín. Kvalitu a chuť pravých syrov, ktoré vyrábali bačovia pred desiatkami rokov dnes zachovala Farma Tuška, ktorej prioritou je dodržiavať staré receptúry a prinášať na náš stôl to najlepšie z kvalitných syrov. Vlastné zvieratá aj vlastné mlieko Marta Tužinská hovorí, že kvalitu svojich syrov strážia od začiatku výroby až po koniec. Prvou ingredienciou je samozrejme mlieko. „Mlieko získavame zásadne od vlastných zvierat, ktoré chováme bez chémie, bez pridaných látok, čo zaručuje už vstupnú surovinu najvyššej kvality, “ vysvetľuje Marta Tužinská z Farmy Tuška. Na Farme majú licenciu na spracovanie kozieho, ovčieho aj kravského mlieka a kvalita mlieka je vždy prioritou. Nepasterizovaná cesta Dnes je takmer každý syr pasterizovaný a teda je v ňom zabitý každý život. Farma Tuška má možnosť vyrábať syr prirodzenou, nepasterizovanou cestou. „Najväčší rozdiel pri nepasterizovaných syroch je samozrejme v chuti. Tú spozná každý konzument. Líši sa však aj zloženie syra. Je skutočne živý. Vďaka tomu nemá extrémne dlhú záruku. Je potrebné ho skonzumovať rýchlejšie, ale kvalita suroviny a jej zdravotný prínos sú neporovnateľné,“ hovorí Marta Tužinská. Zdravotnú nezávadnosť aj nepasterizovaných výrobkov pravidelne kontrolujú a prirodzene zdravotné výhody získavajú syry vďaka už spomínanej kvalite mlieka. Ručná výroba je základom Syr je tradičným mliečnym výrobkom, no ako hovorí Marta Tužinská z Farmy Tuška, dnes je jeho výroba prakticky na 100% priemyselná a proti takejto globalizácii oni bojujú. V ich predajniach v Žiari nad Hronom a Bratislave je zaručené, že všetky syry sú pripravované výsostne ručnou a klasickou metódou. Zároveň garantujú plnotučnosť syrov. Hoci väčšina syrov má podiel tuku 45% syry z Farmy Tuška dosahujú až 60%. Syrové torty aj korbáčiky svetovej kvality Ako jedna z mála výrobcov na Slovensku zostala Farma Tuška verná tradičnému spôsobu výroby syra, nití, korbáčikov - ručnému ťahaniu, splietaniu. „Ako dôkaz možno uviesť že sme držiteľmi Slovenského rekordu za rok 2012 v ručnom ťahaní syrovej nite. Z 1 kg syru sme dokázali vytiahnuť 158 m syrovej nite,“ chváli sa Marta Tužinská. Okrem tradičných korbáčikov ponúkajú aj syrové torty. Tie prekvapia a potešia každého gurmána a milovníka syrov. Ide o netradičnú pochúťku, ktorá si však poteší každého milovníka kvalitných syrov. 

22.12.20147452
Marek skúsenosti

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Marek


Vychutnať si prvý dúšok jari. Aj tak vnímajú mnohí milovníci medu prvé jarné stáčanie. Med je sýty, energický, jednoducho plný života tak, ako kvety, z ktorých pochádza. Prinášame niekoľko tipov a nápadov, ako si užiť jarný med naozaj naplno. Prvé kvety, prvé chute „Jarný med je produktom prvých kvetov. Napríklad z vŕby, rakyty, vyskytuje sa aj čučoriedka a púpava,“ hovorí Pavol Kozáčik. Napriek tomu je jarný med vždy výnimočný očakávaniami. a o tom nehovorí len Pavol Kozáčik, ale aj ďalší včelári.  „Za zaujímavý med považujem med z vŕby, ktorý je liečivý a má zaujímavé účinky.   Lieči tráviaci trakt a močové cesty,“ hovorí Karol Laco. Práve vŕba je aktívna z jari. Príroda sama zariadila, že potrebujeme jej med. Veď predsa jar je aj obdobím častých zápalov močových ciest. Jarný med je vynikajúci liek. Július Dlugolinský odporúča aj netradičný med z púpav: „Jarný med našej produkcie je PÚPAVOVÝ, nakoľko obsahuje veľké množstvo púpavového peľu a aj jeho aróma tomu zodpovedá.“ Kryštalizuje, ale to nevadí O jarnom mede je známe, že skoro cukornatie. Nie je to však chyba. „Náš jarný med je výnimočný v tom, že ho pastujeme, teda med sa špeciálnym procesom upraví, pričom sa mení jeho štruktúra. Výsledkom je lahodne jemný, krémový med. Jarný med je samozrejme prvý med, ktorý vieme zákazníkom ponúknuť.   V predaji bude niekedy od polovice mája,“ hovoria zástupcovia spoločnosti Včelchov. Med má inú konzistenciu, ale je nesmierne výživný. „Obsahujú zmes rôznych nektárov z rôznych kvetov, čo spôsobuje tú vynikajúcu chuť a taktiež ideálne zloženie. Tento med je vhodný na všetky možne spôsoby použitia. Do čaju, priamo na konzum, na pečivo , na perníky a podobne,“ hodnotia z včelej farmy Medar. Med s peľom je unikát Iba jarné medy majú v sebe tak vysoký obsah peľu ako žiadne iné počas letnej sezóny. „Jarné kvetové medy sú kvalitné práve pre rôznorodosť kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár,“ hovorí Katarína Schonova z Medových týždňov. Rôznorodosť chutí znamená aj rôznorodosť peľov. „Na vzpruženie organizmu po zime môžem odporučiť tento med s jarným peľom, hlavne peľovými zrnkami.“ Dodáva Vladimír Durňak.   Slámka radí, že čo sa týka receptov, chcel by apelovať na ľudí, aby skúsili sebe a najmä deťom namiesto farbených jogurtov zarobiť biele jogurty s medom a do pitného režimu zaradili namiesto rôznych umelých "malinoviek" čistú vodu, ochutenú citrónom a medom, ktorá najmä v horúcom lete výborne osvieži a dodá telu množstvo cenných látok. Pomer a koncentráciu si musí každý určiť podľa svojej chuti. Jarný med je na tieto dva "recepty" mimoriadne vhodný.   Foto: Pavol Kozáčik a trutrainerapp.com .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

29.04.20147455
Marek skúsenosti

Predaj z dvora:Jarný med

Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Marek


Je ako víno. Každý rok iný, zdravý a lahodný. Aký bude med 2014 napriek tomu, že teplá zima poznamenala celú prírodu? Skúsení včelári predstavili najnovší „ročník“ a svoje očakávania. Fanúšikovia medovicového medu sa potešia Táto zima nebola žiadnou krutou dávkou mrazov. Vďaka tomu lieta hneď z kraja jari omnoho viac hmyzu ako po iné roky. To prospieva nielen opeľovaniu, ale tak trochu robí vrásky na čele poľnohospodárom. Hrozí totiž premnoženie vošiek. To však u včelárov nie je tragédia. „Množstvo hmyzu je predpoklad, že sa vyskytne miestami premnoženie vošiek a teda aj medovicového medu. Včelstvá sú v rôznej  kondícii, keďže pri teplejšom počasí počas zimy si kráľovné dovolili klásť vajíčka a dokonca viac ako po iné roky. Tie včelstvá, ktoré mali dostatok zásob, hlavne peľových, idú do jari vo väčšom počte včiel a lepšie zabezpečia opelenie stromov aj rozvoj kolónie,“ hovorí Lukáš Kaplan. Zdravé včely tak pri dobrom počasí poskytnú omnoho viac medu. Preto sa ročník 2014 javí ako sladký a bohatý. Prvá repka je silná Medzi prvé silné peľové kvety patrí repka. Na tú tento rok včely prišli pripravené. Symbióza skorého nástupu teplých dní a včelej aktivity prináša prvé výsledky. „Obavy o nedostatok medu nehrozia a netreba sa báť už ani chladnejších dní. Včely pracujú naozaj užitočne. Toho času už kvitne repka olejná, ktorá poskytuje včelám kvalitný peľ a nektár. Okrem repky kvitnú aj ovocné stromy. Úľová váha signalizuje prínos do úľa. Je to vidieť aj fyzicky - pri kontrole ak sa nahne rámik, tak z neho len tak tečie,“ hovorí Jozef Štefaňák. O kvalitách jarného medu sa môžete dozvedieť v článku s názvom Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť. Silné včelstvo a silný med „Včelstvo je mimoriadne silné oproti minulým rokom. Považujem to za výnimočný stav, aký si počas mojej histórie ani nepamätám. Je to spôsobené nielen slabou zimou, ale aj skorou jarou,“ hodnotí Milan Priehoda a teší sa, že tento rok bude pre včelárov opäť dobrý. Pretože nie všetko je vo svete včiel ideálne a masívny výrub drevín a neustále zmenšovanie zatrávnených a kvitnúcich plôch už nejednému včelárovi spravilo škrt cez rozpočet v znižovaní výnosov medu. Tento rok by sa mohol vrátiť do silných čísel. „To ako sa bude tohoročná sezóna vyvíjať bude závisieť vo veľkej miere aj od počasia a nikdy sa nedá dopredu povedať na 100% či bude, alebo nebude pre včelára úspešný rok“ hodnotia včelári z Včelchovu. No treba uznať, že nástup silný ako do sezóny 2014 tu dlhé roky nebol. foto: Medar .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; color:#0B58B7; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

24.04.20148459
Joli skúsenosti

Dom a byt:

New Design - slovenský výrobca nábytku na mieru a distribútor prémiových sedačiek

Joli Joli


Pri zariaďovaní bytu či domu už nie je potrebné hľadať kompromis medzi tým, čo je na trhu a tým, čo by sme chceli. Vďaka kombinácii interiérového dizajnéra a výroby na mieru môžete mať presne také bývanie, o akom ste snívali. Spoločnosť NEW DESIGN sa už od roku 2002 zaoberá výrobou kvalitného nábytku na mieru. Súčasťou služieb, ktoré táto spoločnosť ponúka je aj kompletný štúdiový návrh interiéru. Spoločnosť NEW DESIGN ponúka odborné riešenia a nábytok na mieru nie len pre komerčných zákazníkov, ale aj pre architektov, veľkých firemných dizajnérov či developerov. Nedávno sa tento slovenský výrobca nábytku NEW DESIGN navyše stal distribútorom prvotriednych sedačiek z dielne slovenských výrobcov nábytku značiek Arteston by Krošlák, Alnea a Fines.  Sedačky Arteston Arteston je prémiová značka slovenských sedačiek s 25 ročnou tradíciou. Moderné a prvotriedne sedačky svetovej kvality rodinnej firmy Krošlákovcov. Prednosťou sedačiek Arteston je ich špecifický vzhľad, jedinečnosť a osobitný štýl. Za atraktívnym dizajnom sedačiek Arteston stojí talentovaný dizajnér Michal Riabič, ocenený niekoľkými cenami. Sedačky Arteston sa vyznačujú atraktívnym dizajnom, starostlivo vybranými poťahovými látkami a materiálmi z prírodných surovín, uspokoja tak, potreby aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sedačky Arteston vás očaria svojou výbavou ako elektrickým vsúvaním a vysúvaním sedákov, regulovaním hĺbky sedenia, nastaviteľnými opierkami hlavy, podpery nôh či dokonca zabudovaným USB konektorom.  👉 Prečítajte si viac o sedačkách Arteston na stránke New Design.sk - Sedačky Arteston  ARTESTON IDENTITY ARTESTON SERENITY ARTESTON ETERITY ARTESON ALHAMBRA Sedačky ALNEA  Sedačka z dielne ALNEA bude zaručene jedinečným kúskom vo vašej domácnosti. Slovenská značka čalúneného nábytku ALNEA nepatrí medzi veľkosériovú výrobu, je prispôsobený individuálnym potrebám a želaniam zákazníka. Široká variabilita jednotlivých elementov sedačiek ALNEA, voľba výplne sedačky, možnosť zabudovania poličky do opierkovej časti, výber látkového poťahu či kože vám umožní vybrať si pohodlnú zostavu zodpovedajúcu presne vašim požiadavkám. Sedacie súpravy ALNEA sú vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov, s dôrazom na kvalitu a maximálne pohodlie. Vo vašej obývačke budú nepriehliadnuteľné. Výberom sedačky ALNEA získate pohodlný, jedinečný dizajnový kus nábytku, ktorý vám bude spoľahlivo slúžiť mnoho rokov.  👉 Prečítajte si viac o sedačkách ALNEA na stránke New Design.sk - Sedačky ALNEA  ALNEA EDWARD ALNEA DORIS ALNEA MELISA ALNEA BETA   Sedačky FINES Slovenský výrobca nábytku FINES, prináša do vašich domovov originálny a kvalitný nábytok za veľmi priaznivé ceny. Chcete, aby bola vaša obývačka príjemným a zároveň moderným miestom na oddych a stretnutia ? Sedačky FINES sa vám prispôsobia v každom smere, sú pohodlné a funkčné. V ponuke nájdete elegantné, luxusné, kompaktné do malých interiérov ale aj praktické modely sedacích súprav, ktoré si viete vyskladať podľa svojích preferencií. Sedacie súpravy FINES ponúkajú možnosť konfigurácie elementov, voľby nožičiek, možnosť výberu polohovateľných podrúčok, polohovacie záhlavné opierky a naozaj bohatý výber z viac ako 170 druhov látok. Navyše získate priamo od výrobcu predĺženú 4-ročnú záruku na konštrukciu a pohyblivé mechanizmy.  👉 Prečítajte si viac o sedačkách FINES na stránke New Design.sk - Sedačky FINES  FINES FAMILY FINES MARVEL FINES SARAH LUX FINES SIONE Sedacia súprava je najdôležitejší prvok v každej obývačky. Je to miesto, kde relaxujeme, oddychujeme s rodinou, s priateľmi, poprípade spíme. Sedačka preto musí byť pohodlná, funkčná ale zároveň musí spĺňať dizajnové požiadavky. Spoločnosť New Design už od roku 2002 pre vás zariaďuje komplexné interiéry, na mieru vyrába kuchynské linky, detské izby, obývačky, realizuje kúpeľňový nábytok ale aj  vstavané skrine a šatníky. Individuálny prístup k zákazníkovi, odborné poradenstvo a možnosť zhotovenia 3D vizualizácie je samozrejmosťou. Ich portfólio sa rozrástlo o prémiové sedacie súpravy slovenských výrobcov, to však nie je všetko, pre svojich zákazníkov pripravujú ešte viac. www.newdesign.sk +421 917 440 243                        

30.06.2021353
Joli skúsenosti

Dom a byt:

Špičkové klimatizácie DAIKIN pre leto 2021 !

Joli Joli


Každý rok pre vás spoločnosť Klimatizácie Bratislava pripravuje výber najlepších a najnovších klimatizácií na trhu s ich parametrami a radami a typmi, ako si správne vybrať. V predošlom článku sme vám predstavili prevratné novinky 2021 - špičkovú Samsung Wind Free PURE 1.0 a dizajnovú TOSHIBA HAORI. Tento krát, vám predstavíme najnovšie klimatizácie DAIKIN pre sezónu 2021. Pán Minarovič zo spoločnosti Klimatizácie Bratislava už viac, ako 18 rokov poskytuje poradenstvo, dodanie a profesionálnu montáž klimatizácií. Súčasťou kompletného servisu je samozrejme záručný a pozáručný servis klimatizácií. Klietni sú s nimi dlhodobo maximálne spokojní, o čom svedčí viac ako 140 skvelých hodnotení od klientov a rating 4,9 /5 ⭐️ Klimatizácie DAIKIN 2021 DAIKIN ECO Sensira Nová, ekologickejšia verzia veľmi obľúbenej klimatizácie Daikin Sensira, nástenná klimatizácia DAIKIN ECO Sensira. Tento vysoko - kvalitný a spoľahlivý model japonského výrobcu sa vyznačuje vysokou energetickou účinnosťou A++ a nízkou hlučnosťou.  Hladina akustického výkonu klimatizácie Daikin ECO Sensira - 21 dBA Vďaka ekologickému chladivu R-32, vysokej energetickej účinnosti a vylepšenému rotačnému kompresoru nie len, že znižuje enviromentálny dopad, ale vedie priamo k nižšej spotrebe energie. Nová DAIKIN ECO Sensira vám zaručuje nižšie riziko poruchy a tichšiu prevádzku bez neželených vibrácií. DAIKIN ECO Sensira je vybavená titánium- apatitovým vzduchovým filtrom, ktorý odstraňuje prachové častice zo vzduchu a nepríjemné zápachy v miestnosti - napr. cigaretový dym či zápach z domácich miláčikov, čím zaisťuje stály prívod čistého vzduchu.  Ak hľadáte spoľahlivú klimatizáciu v rozumnej cene, DAIKIN ECO Sensira je pre vás vhodné riešenie.  Viac informácií o klimatizácií DAIKIN ECO Sensira si môžete prečítať v článku spoločnosti Klimatizácie Bratislava - Modelový rad klimatizácií DAIKIN pre sezónu 2021.  Klimatizácia DAIKIN ECO Sensira je dostupná v štyroch výkonových prevedeniach: DAIKIN ECO Sensira FTXC20C  2.0 kW DAIKIN ECO Sensira FTXC25C 2.5 kW DAIKIN ECO Sensira FTXC35C 3.5 kW DAIKIN ECO Sensira FTXC50C 5.1 kW     DAIKIN PERFERA Nový nástenný model DAIKIN Perfera v jednoduchom a atraktívnom dizajne s výnimočne nízkou hlučnosťou porovnateľnou s pohybom lístia vo vánku. Ak hľadáte klimatizáciu, ktorá vás schladí, prehreje a dokáže vyčistiť vzduch, je pre vás nová DAIKIN PERFERA ideálna.  Výnimočne tichá prevádzka DAIKIN Perfera - od 19 dBA  Daikin Perfera je vynikajúca voľba pre spoločenské miestnosti a spálne, ale zároveň vďaka svojím vlastnostiam veľmi spoľahlivá jednotka do serverovní. Zaručuje vykurovací výkon aj pri nízkych vonkajších teplotách, až do - 25 °C a dokáže pracovať v režime chladenia pri vonkajšej teplote až do - 15 °C. Vďaka skvelým funkciám ako inteligentné oko - Dvojzónový snímač pohybu, režimu 3-D prúdenia vzduchu a režimom komfortného prúdenia si s Daikin Perfera zaručene užijete leto bez nepríjemného pocitu prievanu. DAIKIN Perfera - jednoduché ovládanie, najmodernejšie technológie, ionizátor FlashStreamer a maximálna energetická účinnosť A+++.  O funkciách a vlastnostiach klimatizácie DAIKIN Perfera si môžete prečítať v článku spoločnosti Klimatizácie Bratislava - Modelový rad klimatizácií DAIKIN pre sezónu 2021.  Klimatizácia DAIKIN Perfera je dostupná v piatich výkonových prevedeniach: Daikin Perfera FTXM20R 2.0 kW Daikin Perfera FTXM25R 2.5 kW Daikin Perfera FTXM35R 3.4 kW Daikin Perfera FTXM42R 4.2 kW Daikin Perfera FTXM50R 5.0 kW Parapetná klimatizácia Daikin PERFERA FVXM Ak hľadáte klimatizáciu s unikátnymi funkciami pre optimálny vykurovací komfort parapetná jednotka Daikin Perfera FVXM je pre vás tá pravá. Klimatizácia, ktorá vás očarí svojimi vykurovacími funkciami, ako Heat Boost pre rýchle vyhriatie miestnosti, funkciou vykurovania simulovaním 30- minútového sálavého tepla alebo režimom podlahového kúrenia -  Floor warming.  Trieda energetickej účinnosti DAIKIN PERFERA FVXM A+++ v chladení a A++ vo vykurovaní DAIKIN Perfera FVXM je ideálna parapetná klimatizácia do podkrovných priestorov, detských izieb, spální alebo chát, kde dokáže ihneď vykúriť priestor s rozlohou od 26 m2 do 35m2. Navyše výrobca zaručuje nižšie prevádzkové náklady v porovnaní s plynovými kotlami a elektrickými ohrievačmi. Daikin Perfera FVXM je tichý spoločník ( úroveň akustického tlaku znížená na 19 dBa ), ktorý vám navyše technológiou čistenia vzduchu Flash Streamer  a titan apatitovému fotokatalytickému filtru zabezpeční výbornú kvalitu vzduchu.  Viac informácií o klimatizácií DAIKIN PERFERA FVXM si môžete prečítať v článku spoločnosti Klimatizácie Bratislava - Modelový rad klimatizácií DAIKIN pre sezónu 2021.  Vybrať si dobrú klimatizáciu nie je vôbec ľahké a už vôbec nie je ľahké vybrať si na montáž spoľahlivú spoločnosť. Montáž klimatizácie vyžaduje dostatok zručností a skúseností, ktoré nie každý predajca má. Ušetrite čas aj peniaze a zverte to do rúk overenej firme. Najlepšie je preveriť si recenzie a hodnotenia vybranej spoločnosti vopred.  Ak sa chcete dozvedieť viac, konzultácie, dodanie a montáž klimatizačných zariadení realizuje spoločnosť  www.klimatizacie-bratislava.eu + 421 905 405 084                

24.06.2021260
Joli skúsenosti

Auto-moto:

Zimné pneumatiky v lete: pri vyplatení škody z PZP by ste mohli mať problém

Joli Joli


Podľa zákona musí mať vozidlo zimné pneumatiky od polovice novembra do konca marca vtedy, keď sú cesty pokryté ľadom, snehom alebo námrazou. Právne nariadenie však už vodičom neukladá povinnosť zimné pneumatiky prezuť. Preto mnohí motoristi jazdia na zimných plášťoch aj v lete. Peniaze za výmenu pneumatík síce ušetria, ale tam, kde sa šetriť neoplatí. Jazdením na zimných gumách v lete si môžete narobiť problémy nielen počas šoférovania, ale aj pri povinnom zmluvnom poistení. Letné pneumatiky nie sú zbytočnosť Každý typ pneumatík má svoje opodstatnenie. Zimné gumy, ktoré sú určené do nižších teplôt, majú oproti letným plášťom výrazne nižšiu priľnavosť. Pri zimných pneumatikách je tiež potrebné dodržať zákaz kombinácie pre nápravy, ktorý platí pre osobné vozidlá. To znamená, že ak má vodič povinnosť jazdiť na zimných gumách, auto ich musí mať na prednej aj zadnej náprave. Pre nákladné vozidlá platí, že zimné plášte musia mať aspoň na prednej náprave. Jazdenie počas horúcich dní na zimných pneumatikách výrazne znižuje ovládateľnosť vozidla, čo má vplyv aj na nižšiu bezpečnosť jazdy. Zároveň sa zvyšuje hluková záťaž vozidla, ktorú pocíti nielen posádka v aute, ale aj okolie. Okrem toho je dezén zimných plášťov špeciálne navrhnutý na to, aby odvádzal vodu. V porovnaní s dezénom letných gúm je hlbší a má menšiu styčnú plochu s vozovkou. V praxi to znamená to, že sa predlžuje brzdná dráha vozidla, a to dosť výrazne. Prezúvanie pneumatík tak má svoj zmysel a v prvom rade ide o bezpečnosť. Ak zimné plášte neprezujete, určite ušetríte, ale môžete si narobiť hneď niekoľko problémov. Napríklad aj vtedy, keď spôsobíte nehodu a budete si chcieť uplatniť náhradu škody zo zákonného poistenia. Vašu poisťovňu môže totižto zaujímať aj to, na akých pneumatikách ste jazdili. Dobré vedieť: Ak pri prezúvaní auta zistíte, že máte rozdielne kvalitné resp. zodrané letné pneumatiky z minulej sezóny, tie v lepšom stave by mali byť vždy na zadnej náprave. Vyplatenie škody zo zákonného poistenia môže byť problém Znížená bezpečnosť pri jazdení ide ruka v ruke so zvýšeným rizikom dopravnej nehody. Správne zvolený druh pneumatík môže mať súvis s priebehom nehody aj výslednou výškou škody. V prípade, že príčinou škodovej udalosti boli neprezuté pneumatiky, poisťovňa vám môže znížiť alebo úplne zamietnuť poistné plnenie z PZP. Podobné je to aj pri celoročných pneumatikách, kedy poisťovateľa bude tiež zaujímať ich opotrebenie a priamy súvis so vznikom nehody. Ak si teda chcete byť istý, že jazdíte bezpečne a z povinného zmluvného poistenia budete mať nárok na náhradu škody, pneumatiky prezúvajte, pretože na cestách sa riskovať neoplatí.  +421 948 197 625 +421 918 462 422 +421 911 696 920 info@netfinancie.sk

21.06.2021195
Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť

Marek


O prvých kvetoch sa hovorí, že majú najviac sily. Sú zvestovateľmi jari, energie a života. Taký je aj prvý jarný med, ktorý si môžeme natrieť na chlieb a vychutnávať. Prvý med nie je cukrový, hoci cukornatie Prvý jarný med z lúčnych kvetov, stromov a repky. Aká je jeho kvalita? „Niektorí ľudia majú obavy, či sa práve v jarnom mede nenachádzajú ešte cukrové zásoby zo zimy. Nie, pretože, včelstvám sa na jar zakladajú medníky, do ktorých sa vložia prázdne rámiky. Časti zimných zásob sú v plodisku a tie včelári nevytáčajú,“ vysvetľuje bezpredmetné obavy z menšej kvality Lukáš Kaplan. Na tomto podozrení sa podpísala aj silnejšia kryštalizácia jarného medu, no práve ona s cukrom vôbec nesúvisí a medu nevadí. „Jarný med je prvá znáška vo včelárskom roku, kedy sa príroda prebúdza zo zimného spánku. Všetko je čisté a začína postupne nový život, jarné medy väčšinou rýchlejšie kryštalizujú, ale z hľadiska výživy sú všetky druhové medy rovnocenné,“ hovorí Milan Krivý Jarný med lieči Sila a energia jari ukrytá v zlatistom mede. Tá najsilnejšia energia pučiacich kvetov sa prenáša aj do plástov a preto má jarný med vynikajúce liečivé účinky. „Prvý jarný med pochádza z rôznych liečivých stromov, veľmi teda prospieva zdraviu,“ hodnotí Karol Laco. S tým sa ztotožňuje aj Dušan Dedinský a dodáva, že jarný med je najlepší – vtedy príroda ponúka najviac nektáru a má najlepšiu chuť. Slovenský med je kvalita bez GMO Tvrdenie, že slovenský med je najkvalitnejší nie je iba fráza. Ten prvý jarný má obvykle najviac podielu repky a preto je dôležité odkiaľ pochádza. Vysvetľuje Peter Pišák: „Jarný med vyprodukovaný na Slovensku je veľmi kvalitný hlavne z repky pretože ako z mála krajín sa u nás zatiaľ nepestuje geneticky modifikovaná (GMO) repka. Repkový med je stále obľúbený vynikajúci na pastovaný med. Ten si získava stále viac a viac priaznivcov, čo ale málo konzumentov vie je že repkový med obsahuje alkaloid - bazicin, ktorý má protirakovinové účinky.“ Pýtajte si jarný med Jarný med je veľmi cenným a medzi ľuďmi málo známym druhom medu. Jednoznačne obsahuje najviac peľu zo všetkých druhov medu a v závislosti od lokality i cenný peľ bylín a liečivých rastlín. Jar je hlavným obdobím kvitnutia väčšiny stromov a krov, lúčnych rastlín a bylín. Vtedy je obdobie, keď rastliny intenzívne prijímajú živiny, vodu a premieňajú za účelom zakladania nasledujúcej generácie. Pri tejto premene sa prenášajú do zárodku tie najcennejšie látky a práve voňavým nektárom, bohatosťou peľových zŕn a farebnou rôznorodosťou kvetov sú včely priam oslepené. Neúnavne navštevujú tieto rastliny, opeľujú ich a zbierajú ich sladučký nektár. Jarný med je veľmi hustý a v neskryštalizovanom stave až mútny, čo je dôkazom vysokého obsahu peľu-teda bielkovín rastlinného pôvodu. Jednoznačne odporúčam starším ľuďom a ľudom v produktívnom veku,“ hodnotí pozitíva jarného medu Tomáš Várady. .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }  

24.04.201411850
Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Marek


Vychutnať si prvý dúšok jari. Aj tak vnímajú mnohí milovníci medu prvé jarné stáčanie. Med je sýty, energický, jednoducho plný života tak, ako kvety, z ktorých pochádza. Prinášame niekoľko tipov a nápadov, ako si užiť jarný med naozaj naplno. Prvé kvety, prvé chute „Jarný med je produktom prvých kvetov. Napríklad z vŕby, rakyty, vyskytuje sa aj čučoriedka a púpava,“ hovorí Pavol Kozáčik. Napriek tomu je jarný med vždy výnimočný očakávaniami. a o tom nehovorí len Pavol Kozáčik, ale aj ďalší včelári.  „Za zaujímavý med považujem med z vŕby, ktorý je liečivý a má zaujímavé účinky.   Lieči tráviaci trakt a močové cesty,“ hovorí Karol Laco. Práve vŕba je aktívna z jari. Príroda sama zariadila, že potrebujeme jej med. Veď predsa jar je aj obdobím častých zápalov močových ciest. Jarný med je vynikajúci liek. Július Dlugolinský odporúča aj netradičný med z púpav: „Jarný med našej produkcie je PÚPAVOVÝ, nakoľko obsahuje veľké množstvo púpavového peľu a aj jeho aróma tomu zodpovedá.“ Kryštalizuje, ale to nevadí O jarnom mede je známe, že skoro cukornatie. Nie je to však chyba. „Náš jarný med je výnimočný v tom, že ho pastujeme, teda med sa špeciálnym procesom upraví, pričom sa mení jeho štruktúra. Výsledkom je lahodne jemný, krémový med. Jarný med je samozrejme prvý med, ktorý vieme zákazníkom ponúknuť.   V predaji bude niekedy od polovice mája,“ hovoria zástupcovia spoločnosti Včelchov. Med má inú konzistenciu, ale je nesmierne výživný. „Obsahujú zmes rôznych nektárov z rôznych kvetov, čo spôsobuje tú vynikajúcu chuť a taktiež ideálne zloženie. Tento med je vhodný na všetky možne spôsoby použitia. Do čaju, priamo na konzum, na pečivo , na perníky a podobne,“ hodnotia z včelej farmy Medar. Med s peľom je unikát Iba jarné medy majú v sebe tak vysoký obsah peľu ako žiadne iné počas letnej sezóny. „Jarné kvetové medy sú kvalitné práve pre rôznorodosť kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár,“ hovorí Katarína Schonova z Medových týždňov. Rôznorodosť chutí znamená aj rôznorodosť peľov. „Na vzpruženie organizmu po zime môžem odporučiť tento med s jarným peľom, hlavne peľovými zrnkami.“ Dodáva Vladimír Durňak.   Slámka radí, že čo sa týka receptov, chcel by apelovať na ľudí, aby skúsili sebe a najmä deťom namiesto farbených jogurtov zarobiť biele jogurty s medom a do pitného režimu zaradili namiesto rôznych umelých "malinoviek" čistú vodu, ochutenú citrónom a medom, ktorá najmä v horúcom lete výborne osvieži a dodá telu množstvo cenných látok. Pomer a koncentráciu si musí každý určiť podľa svojej chuti. Jarný med je na tieto dva "recepty" mimoriadne vhodný.   Foto: Pavol Kozáčik a trutrainerapp.com .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

29.04.20147455
Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Predaj z dvora:Jarný med

Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Marek


Je ako víno. Každý rok iný, zdravý a lahodný. Aký bude med 2014 napriek tomu, že teplá zima poznamenala celú prírodu? Skúsení včelári predstavili najnovší „ročník“ a svoje očakávania. Fanúšikovia medovicového medu sa potešia Táto zima nebola žiadnou krutou dávkou mrazov. Vďaka tomu lieta hneď z kraja jari omnoho viac hmyzu ako po iné roky. To prospieva nielen opeľovaniu, ale tak trochu robí vrásky na čele poľnohospodárom. Hrozí totiž premnoženie vošiek. To však u včelárov nie je tragédia. „Množstvo hmyzu je predpoklad, že sa vyskytne miestami premnoženie vošiek a teda aj medovicového medu. Včelstvá sú v rôznej  kondícii, keďže pri teplejšom počasí počas zimy si kráľovné dovolili klásť vajíčka a dokonca viac ako po iné roky. Tie včelstvá, ktoré mali dostatok zásob, hlavne peľových, idú do jari vo väčšom počte včiel a lepšie zabezpečia opelenie stromov aj rozvoj kolónie,“ hovorí Lukáš Kaplan. Zdravé včely tak pri dobrom počasí poskytnú omnoho viac medu. Preto sa ročník 2014 javí ako sladký a bohatý. Prvá repka je silná Medzi prvé silné peľové kvety patrí repka. Na tú tento rok včely prišli pripravené. Symbióza skorého nástupu teplých dní a včelej aktivity prináša prvé výsledky. „Obavy o nedostatok medu nehrozia a netreba sa báť už ani chladnejších dní. Včely pracujú naozaj užitočne. Toho času už kvitne repka olejná, ktorá poskytuje včelám kvalitný peľ a nektár. Okrem repky kvitnú aj ovocné stromy. Úľová váha signalizuje prínos do úľa. Je to vidieť aj fyzicky - pri kontrole ak sa nahne rámik, tak z neho len tak tečie,“ hovorí Jozef Štefaňák. O kvalitách jarného medu sa môžete dozvedieť v článku s názvom Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť. Silné včelstvo a silný med „Včelstvo je mimoriadne silné oproti minulým rokom. Považujem to za výnimočný stav, aký si počas mojej histórie ani nepamätám. Je to spôsobené nielen slabou zimou, ale aj skorou jarou,“ hodnotí Milan Priehoda a teší sa, že tento rok bude pre včelárov opäť dobrý. Pretože nie všetko je vo svete včiel ideálne a masívny výrub drevín a neustále zmenšovanie zatrávnených a kvitnúcich plôch už nejednému včelárovi spravilo škrt cez rozpočet v znižovaní výnosov medu. Tento rok by sa mohol vrátiť do silných čísel. „To ako sa bude tohoročná sezóna vyvíjať bude závisieť vo veľkej miere aj od počasia a nikdy sa nedá dopredu povedať na 100% či bude, alebo nebude pre včelára úspešný rok“ hodnotia včelári z Včelchovu. No treba uznať, že nástup silný ako do sezóny 2014 tu dlhé roky nebol. foto: Medar .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; color:#0B58B7; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

24.04.20148459
Elixíry života z včelieho úľa

Predaj z dvora:Jarný med

Elixíry života z včelieho úľa

Marek


Okrem medu nám včely dávajú aj produkty, ktorých tajomstvá ešte dodnes úplne nerozlúštila ani medicína. Napriek tomu sa považujú za tie najliečivejšie medikamenty prírody. Včelári poznajú elixíry zdravia aj fakt, že včela je naozaj jeden z najužitočnejších živočíchov planéty. Dezinfekcia úľa posilňuje organizmus Včely sú tak dokonalé, že si dokážu vyrobiť aj vlastnú dezinfekciu a  v úli je naozaj takmer sterilné prostredie. Ako sa volá tento dokonalý produkt? Možno ste už to slovo počuli – propolis. Má pomerne silnú schopnosť ničiť mnohé mikroorganizmy. „Má neuveriteľne schopnosti nájsť v tele škodcu a zničiť ho ako aj vonkajšie kožné choroby všetkého druhu,“ tvrdí Tomáš Švienty. Predstavuje najúčinnejšie prírodné antibiotikum všetkých čias. Pomáha udržiavať vynikajúce zdravie posilňovaním nášho imunitného systému, má aj anestetické vlastnosti. „Propolis je veľmi účinný pri profylaxii (predchádzanie ochorení) a zároveň posilňuje a povzbudzuje imunitný systém človeka. Používa sa aj v dermatologických a kozmetických výrobkoch. Zubné pasty s jeho obsahom sú účinné proti paradentóze. Vyrábajú sa spreje s propolisom na ústnu hygienu a na bežné povrchové ošetrenie pokožky. Propolisom včielky spevňujú plástové bunky, preto ho obsahuje aj včelí plást a samotný vosk. Veľmi účinne pôsobí cmúľanie a žuvanie včelích plástov v čase, keď sa šíria chrípkové ochorenia, pri zápaloch ďasien a podobne,“ vysvetľuje včelár Ján Píš. Propolis je ako skutočný detektív problémov v našom tele. Tajné receptúry, či mágia prírody? Spotrebitelia sa často zaujímajú o včeliu materskú kašičku hlavne vo forme zmiešanú s medom, pritom je veľmi malý počet včelárov, ktorí zbierajú včeliu materskú kašičku. „Čo sa týka včelieho jedu ten zbiera ešte menej včelárov a využíva sa hlavne pre farmaceutický priemysel, hovorí Peter Pišák. Viac o jede hovorí včelár Jozef Štefaňák: „Včelí jed (apitoxin) je žltkastá hustá tekutina kyslej reakcie, má silný zápach, je horkej a pálivej chuti. Je nebezpečný(toxický) pre človeka, ale i pre zvieratá a hmyz. Bez ohľadu na to, že môže spôsobiť ťažké následky až smrť, má liečivé účinky proti reume zápalu pohrudnice a niektorých kožných chorobách. O materskej kašičke Jozef Štefaňák hovorí, že ide o výživný produkt s vysokým obsahom proteínov a vitamínov. Výskumom sa zistilo, že proteín Apalbumín1 je príčinou dlhovekosti matky. Kašička blahodárne pôsobí na mozog, spôsobuje zvýšenie počtu červených krviniek Erytrocytov, súčasne zvyšuje množstvo retikulocytov a hemoglobínu, taktiež mení obsah železa v krvi. Včelí vosk má podľa neho tiež uplatnenie v liečiteľskom umení, zvlášť v dermatológii a kozmetike, ako súčasť mastí a krémov. Vo vnútornom lekárstve sa používa pri kataroch horných ciest dýchacích. Päť zásad, si ustrážiť kvalitu? Ak chcete ale dostať prvotriednu kvalitu, je dobré sa poznať so včelárom. Základom je, aby výrobky neboli kontaminované lakmi, umelinami, liekmi, ktoré sa následne dostanú do nášho organizmu. Pri výbere včelára tak Igor Leitner radí preveriť nasledovné zásady: 1. V dolete včiel sa nenachádzajú žiadne znečisťujúce priemyselné podniky a chemicky ošetrované plodiny. 2. Včelstvá sa proti chorobám a parazitom neošetrujú syntetickými liečivami,  ale len alternatívnymi spôsobmi. 3. Včelár používa na výrobu medzistienok len vlastný vosk v uzavretom kolobehu. 5. Včelstvá sa rozmnožujú prirodzeným spôsobom, teda rojmi. 6. Včelstvá sú umiestnené len v drevených úľoch(nie plastových).    

30.10.201312070
Spoznajte medovinu zblízka

Predaj z dvora:Jarný med

Spoznajte medovinu zblízka

Marek


Opojná chuť, jemný medový buket a jagavá, zlatistá farba. Medovina je výnimočný nápoj, ktorý labužníci vedia oceniť. Základom je kvalitný včelí med, tradičné dozrievanie medoviny v dubových sudoch a poctivá práca. Chuťový zážitok, ktorý poznali už starí Slovania oprášila firma TOMKA, ako najstarší výrobca medoviny na Slovensku. Dodnes ju vyrába tradičným spôsobom. Kvasením včelieho medu rozpusteného vo vode, bez pridávania destilátov, alebo bylinných či ovocných prísad. Ide o skutočnú lahôdku. Prvá medovina na Slovensku Tradíciu medoviny TOMKA začal písať Dr. Karol Tomka v roku 1984. Vtedy sa v Nitre začala vyrábať prvá medovina na Slovensku, ktorá dnes nesie oficiálny obchodný názov Tradičná Slovenská Medovina. Tradícia výroby prvotriednej medoviny sa v rodinnej firme preniesla aj na ďalšie generácie a tak výroba môže pokračovať. Medovina TOMKA sa dodnes vyrába tradičným spôsobom a Mgr. Bronislav Tomka, ako pokračovateľ rodinnej tradície, je jediným odborným školiteľom a degustátorom s medzinárodne uznávaným certifikátom na Slovensku. Pokojne prijmite jeho pozvanie na návštevu v Nitre na Farskej ulici č. 28. Dozviete sa niečo o tomto tradičnom slovanskom nápoji a v príjemnom prostredí ochutnáte Tradičnú sudovú medovinu. Chuť dodáva med aj sudy Medovina v sebe ukrýva všetky pozitívne vlastnosti medu, no vďaka prítomnosti alkoholu je naozaj kulinárskym zážitkom pre dospelých. Je lahodným aperitívom a príjemným osviežením chuťových buniek. Všetko sa začína kvalitným medom v dostatočnom množstve. Dáva nápoju krásnu medovo-jantárovú farbu a sladkastú vôňu. Dlhá doba zrenia, minimálne dva roky v dubových sudoch zabezpečia medovine typickú sladko-horkú chuť. Toto pomalé dozrievanie prebieha v 300-ročnej pivnici priamo v centre mesta Nitra. Stabilná teplota a ideálna pivničná klíma dotvoria jemný a uhladený buket. Tým je aj Medovina TOMKA predurčená ako nápoj na slávnostné a výnimočné príležitosti. „Naša vysoká kvalita a odbornosť pri výrobe medoviny boli rokmi ocenené aj na mnohých výstavách a súťažiach,“ hovorí Bronislav Tomka a dodáva: „ Nedávno sme získali medailu aj na celosvetovej výstave APIMONDIA 2013 v Kyjeve.“ Ochutnajte medovinový burčiak Receptov na výrobu medoviny  je k dispozícii naozaj veľa a líšia sa hlavne v používaní rôznych príchutí z byliniek, korenín alebo ovocia. Tradičná medovina sa však robí len z medu, vody a kvasiniek. Je to tá, v ktorej skutočne cítiť med. „Aby medovina začala kvasiť treba na 1 l vody 350 až 500 g medu. Presné množstvo záleží od druhu medu a predstavy, aká sladká má medovina byť. Vodu s medom necháme zovrieť, aby sa med roztopil a odstráni sa vzniknutá pena z povrchu. Tento sladký a sterilný roztok ochladíme na 20-25°C a pridáme doň kvasinky. O 24 až 48 hodín by mala medovina začať viditeľne kvasiť, čo bude trvať niekoľko týždňov. Dĺžka procesu záleží od množstva cukru v mede a teplote, pri ktorej prebieha kvasenie,“ opisuje prípravu medoviny Bronislav Tomka. Konzumovať sa dá už medovinový burčiak, čo je zážitkom pre čuchové aj chuťové bunky. Jemný a uhladený buket však medovina získava až dlhodobým zrením v dubových sudoch v pivnici. Tu vyzrieva do dokonalosti a konečne sa dočkáme vyzretej a čírej Tradičnej medoviny, s ktorou sa dá pri prípitku skutočne povedať: „ Na zdravie!“ .

29.10.201311608

Máte plnú hlavu projektov

okolo vášho domu, záhrady alebo rodiny?

Povedzte nám to a pusťte to z hlavy. Spojíme Vás s najlepšími dodávateľmi.
Hurá, poďme zariaďovať!

Novinky zariaďovania



Táto webová stránka používa k zlepšeniu vašej skúsenosti súbory cookies. Ďalším používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií
Súhlasím