AKTUÁLNE


Marek skúsenosti

Predaj z dvora:

Ako sa robí tradičný syr plný chuti?

Marek


Nepasterizované, chutné, zdravé, prírodné, bez stabilizátorov, konzervantov a umelín. Kvalitu a chuť pravých syrov, ktoré vyrábali bačovia pred desiatkami rokov dnes zachovala Farma Tuška, ktorej prioritou je dodržiavať staré receptúry a prinášať na náš stôl to najlepšie z kvalitných syrov. Vlastné zvieratá aj vlastné mlieko Marta Tužinská hovorí, že kvalitu svojich syrov strážia od začiatku výroby až po koniec. Prvou ingredienciou je samozrejme mlieko. „Mlieko získavame zásadne od vlastných zvierat, ktoré chováme bez chémie, bez pridaných látok, čo zaručuje už vstupnú surovinu najvyššej kvality, “ vysvetľuje Marta Tužinská z Farmy Tuška. Na Farme majú licenciu na spracovanie kozieho, ovčieho aj kravského mlieka a kvalita mlieka je vždy prioritou. Nepasterizovaná cesta Dnes je takmer každý syr pasterizovaný a teda je v ňom zabitý každý život. Farma Tuška má možnosť vyrábať syr prirodzenou, nepasterizovanou cestou. „Najväčší rozdiel pri nepasterizovaných syroch je samozrejme v chuti. Tú spozná každý konzument. Líši sa však aj zloženie syra. Je skutočne živý. Vďaka tomu nemá extrémne dlhú záruku. Je potrebné ho skonzumovať rýchlejšie, ale kvalita suroviny a jej zdravotný prínos sú neporovnateľné,“ hovorí Marta Tužinská. Zdravotnú nezávadnosť aj nepasterizovaných výrobkov pravidelne kontrolujú a prirodzene zdravotné výhody získavajú syry vďaka už spomínanej kvalite mlieka. Ručná výroba je základom Syr je tradičným mliečnym výrobkom, no ako hovorí Marta Tužinská z Farmy Tuška, dnes je jeho výroba prakticky na 100% priemyselná a proti takejto globalizácii oni bojujú. V ich predajniach v Žiari nad Hronom a Bratislave je zaručené, že všetky syry sú pripravované výsostne ručnou a klasickou metódou. Zároveň garantujú plnotučnosť syrov. Hoci väčšina syrov má podiel tuku 45% syry z Farmy Tuška dosahujú až 60%. Syrové torty aj korbáčiky svetovej kvality Ako jedna z mála výrobcov na Slovensku zostala Farma Tuška verná tradičnému spôsobu výroby syra, nití, korbáčikov - ručnému ťahaniu, splietaniu. „Ako dôkaz možno uviesť že sme držiteľmi Slovenského rekordu za rok 2012 v ručnom ťahaní syrovej nite. Z 1 kg syru sme dokázali vytiahnuť 158 m syrovej nite,“ chváli sa Marta Tužinská. Okrem tradičných korbáčikov ponúkajú aj syrové torty. Tie prekvapia a potešia každého gurmána a milovníka syrov. Ide o netradičnú pochúťku, ktorá si však poteší každého milovníka kvalitných syrov. 

22.12.20148675
Marek skúsenosti

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Marek


Vychutnať si prvý dúšok jari. Aj tak vnímajú mnohí milovníci medu prvé jarné stáčanie. Med je sýty, energický, jednoducho plný života tak, ako kvety, z ktorých pochádza. Prinášame niekoľko tipov a nápadov, ako si užiť jarný med naozaj naplno. Prvé kvety, prvé chute „Jarný med je produktom prvých kvetov. Napríklad z vŕby, rakyty, vyskytuje sa aj čučoriedka a púpava,“ hovorí Pavol Kozáčik. Napriek tomu je jarný med vždy výnimočný očakávaniami. a o tom nehovorí len Pavol Kozáčik, ale aj ďalší včelári.  „Za zaujímavý med považujem med z vŕby, ktorý je liečivý a má zaujímavé účinky.   Lieči tráviaci trakt a močové cesty,“ hovorí Karol Laco. Práve vŕba je aktívna z jari. Príroda sama zariadila, že potrebujeme jej med. Veď predsa jar je aj obdobím častých zápalov močových ciest. Jarný med je vynikajúci liek. Július Dlugolinský odporúča aj netradičný med z púpav: „Jarný med našej produkcie je PÚPAVOVÝ, nakoľko obsahuje veľké množstvo púpavového peľu a aj jeho aróma tomu zodpovedá.“ Kryštalizuje, ale to nevadí O jarnom mede je známe, že skoro cukornatie. Nie je to však chyba. „Náš jarný med je výnimočný v tom, že ho pastujeme, teda med sa špeciálnym procesom upraví, pričom sa mení jeho štruktúra. Výsledkom je lahodne jemný, krémový med. Jarný med je samozrejme prvý med, ktorý vieme zákazníkom ponúknuť.   V predaji bude niekedy od polovice mája,“ hovoria zástupcovia spoločnosti Včelchov. Med má inú konzistenciu, ale je nesmierne výživný. „Obsahujú zmes rôznych nektárov z rôznych kvetov, čo spôsobuje tú vynikajúcu chuť a taktiež ideálne zloženie. Tento med je vhodný na všetky možne spôsoby použitia. Do čaju, priamo na konzum, na pečivo , na perníky a podobne,“ hodnotia z včelej farmy Medar. Med s peľom je unikát Iba jarné medy majú v sebe tak vysoký obsah peľu ako žiadne iné počas letnej sezóny. „Jarné kvetové medy sú kvalitné práve pre rôznorodosť kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár,“ hovorí Katarína Schonova z Medových týždňov. Rôznorodosť chutí znamená aj rôznorodosť peľov. „Na vzpruženie organizmu po zime môžem odporučiť tento med s jarným peľom, hlavne peľovými zrnkami.“ Dodáva Vladimír Durňak.   Slámka radí, že čo sa týka receptov, chcel by apelovať na ľudí, aby skúsili sebe a najmä deťom namiesto farbených jogurtov zarobiť biele jogurty s medom a do pitného režimu zaradili namiesto rôznych umelých "malinoviek" čistú vodu, ochutenú citrónom a medom, ktorá najmä v horúcom lete výborne osvieži a dodá telu množstvo cenných látok. Pomer a koncentráciu si musí každý určiť podľa svojej chuti. Jarný med je na tieto dva "recepty" mimoriadne vhodný.   Foto: Pavol Kozáčik a trutrainerapp.com .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

29.04.20148466
Marek skúsenosti

Predaj z dvora:Jarný med

Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Marek


Je ako víno. Každý rok iný, zdravý a lahodný. Aký bude med 2014 napriek tomu, že teplá zima poznamenala celú prírodu? Skúsení včelári predstavili najnovší „ročník“ a svoje očakávania. Fanúšikovia medovicového medu sa potešia Táto zima nebola žiadnou krutou dávkou mrazov. Vďaka tomu lieta hneď z kraja jari omnoho viac hmyzu ako po iné roky. To prospieva nielen opeľovaniu, ale tak trochu robí vrásky na čele poľnohospodárom. Hrozí totiž premnoženie vošiek. To však u včelárov nie je tragédia. „Množstvo hmyzu je predpoklad, že sa vyskytne miestami premnoženie vošiek a teda aj medovicového medu. Včelstvá sú v rôznej  kondícii, keďže pri teplejšom počasí počas zimy si kráľovné dovolili klásť vajíčka a dokonca viac ako po iné roky. Tie včelstvá, ktoré mali dostatok zásob, hlavne peľových, idú do jari vo väčšom počte včiel a lepšie zabezpečia opelenie stromov aj rozvoj kolónie,“ hovorí Lukáš Kaplan. Zdravé včely tak pri dobrom počasí poskytnú omnoho viac medu. Preto sa ročník 2014 javí ako sladký a bohatý. Prvá repka je silná Medzi prvé silné peľové kvety patrí repka. Na tú tento rok včely prišli pripravené. Symbióza skorého nástupu teplých dní a včelej aktivity prináša prvé výsledky. „Obavy o nedostatok medu nehrozia a netreba sa báť už ani chladnejších dní. Včely pracujú naozaj užitočne. Toho času už kvitne repka olejná, ktorá poskytuje včelám kvalitný peľ a nektár. Okrem repky kvitnú aj ovocné stromy. Úľová váha signalizuje prínos do úľa. Je to vidieť aj fyzicky - pri kontrole ak sa nahne rámik, tak z neho len tak tečie,“ hovorí Jozef Štefaňák. O kvalitách jarného medu sa môžete dozvedieť v článku s názvom Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť. Silné včelstvo a silný med „Včelstvo je mimoriadne silné oproti minulým rokom. Považujem to za výnimočný stav, aký si počas mojej histórie ani nepamätám. Je to spôsobené nielen slabou zimou, ale aj skorou jarou,“ hodnotí Milan Priehoda a teší sa, že tento rok bude pre včelárov opäť dobrý. Pretože nie všetko je vo svete včiel ideálne a masívny výrub drevín a neustále zmenšovanie zatrávnených a kvitnúcich plôch už nejednému včelárovi spravilo škrt cez rozpočet v znižovaní výnosov medu. Tento rok by sa mohol vrátiť do silných čísel. „To ako sa bude tohoročná sezóna vyvíjať bude závisieť vo veľkej miere aj od počasia a nikdy sa nedá dopredu povedať na 100% či bude, alebo nebude pre včelára úspešný rok“ hodnotia včelári z Včelchovu. No treba uznať, že nástup silný ako do sezóny 2014 tu dlhé roky nebol. foto: Medar .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; color:#0B58B7; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

24.04.20149311
Joli skúsenosti

Rodina:

Rozvoňajte svojho štvornohého miláčika luxusnou kozmetikou

Joli Joli


,,Keď je v izbe smrad, povedia na psa.“ Skúsme vyvrátiť toto slovenské príslovie a oslňme svoje okolie aj svojho psíka dokonalou vôňou. Prečo by sme mali mať parfém len my ľudia, veď aj pes je členom rodiny a môže voňať ešte lepšie. Vďaka talianskej kozmetike pre psov IV SAN BERNARD a luxusným parfémom značky YUUP! bude aj váš chlpáč rozvoniavať na všetky ulice. Tieto luxusné značky ponúkajú kompletnú kozmetiku pre dokonalú starostlivosť o srsť vášho psa. Rovnako ako pre človeka, aj pre psa je hygiena veľmi dôležitá. Nechcete mať doma predsa špinavého a doslova smradľavého chlpáča. Už dávno to nieje len o kúpaní či česaní psa. V našom salóne Dog's beauty & wellness, si oddýchnete vy aj váš miláčik, zároveň si domov môžete odniesť skvelú kozmetiku, pretože žiadnemu psíčkarovi nesmie chýbať kvalitná kozmetika pre psov. Len u nás nájdete širokú škálu produktov značky IV SAN BERNARD a parfémy značky YUUP!. Poďme si na úvod tieto dve značky predstaviť. IV SAN BERNARD  Talianska kozmetika IV SAN BERNARD zo srdca Toskánska, je známa po celom svete a oceňovaná mnohými chovateľmi a vystavovateľmi. Ako jediná kozmetika pre psov získala právo používať značku ,,SAFE PET COSMETICS“ – BEZPEČNÁ KOZMETIKA PRE DOMÁCE ZVIERATÁ. Spoločnosť produkuje 14 kozmetických radov, ktoré obsahujú vyše 250 rôznych produktov ako šampóny, kondicionéry, masky i parfémy. Všetko len to najlepšie a najkvalitnejšie pre starostlivosť o srsť vášho psa.  Len u nás v Dog's beauty & wellness si môžete zakúpiť prípravky pre pravidelnú starostlivosť, výstavnú úpravu alebo pomoc pri kožných problémoch. V ponuke nájdete výživné a regeneračné masky. Masky s vitamínom B6, ktoré možno spojiť s aromaterapiou i tonizujúce s miernymi repelentnými účinkami. Tak isto vám vieme ponúknuť šampóny z rady Mineral plné vitamínov a minerálov, ktoré dodávajú srsti lesk a šampóny z rady Fruit of the groomer plné výživných bielkovín. IV SAN BERNARD je jednoducho kozmetika, ktorú musíte mať. Luxusné parfémy YUUP! pre milovníkov zvierat Talianska spoločnosť Cosmetica Veneta v roku 2011 uviedla na trh rad kozmetických produktov pre domácich miláčikov YUUP!. Verný princípom vedeckého výskumu vo farmaceutickej, kozmetologickej a dermatologickej oblasti je spoločnosť spoľahlivá od výberu surovín až po prísne kontroly výroby. Ich produkty YUUP! obsahujú len zložky prírodných olejov extrahovaných z rastlín, nenahraditeľné vitamíny, hydratačné látky a balzamy na rozčesávanie a rozjasňovanie. Všetko zmiešané s čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami výlučne rastlinného pôvodu a bez ftalátov, parabénov, sulfátov a ropných derivátov. S parfémami YUUP! bude váš psík i vašou pýchou. Dlhotrvajúce vône s kvetinovými i tropickými tónmi, exotická s indickým jasmínom alebo cukrová trstina a sametová vôňa. Mimoriadne svieže a príjemné vône vďaka ktorým bude váš psík voňavý vždy a všade.     Všetky tieto i iné kvalitné produkty pre vášho psíka nájdete v našom salóne Dog's beauty & wellness na Mánesovom námestí 1230/1 v Bratislave. Navštívte nás a sami sa presvedčte, že náš salón je miestom, z ktorého odchádzajú spokojní psi aj ich majitelia.  https://www.dogsbeauty.sk/ +421 948 995 901              

22.09.202238
Joli skúsenosti

Dom a byt:

Novinka ! SINCLAIR MARVIN s funkciou kúrenia

Joli Joli


Pri výbere klimatizácie je potrebné vziať do úvahy niekoľko aspektov ako veľkosť priestoru na chladenie alebo vykurovanie, váš rozpočet, vaše špecifické potreby ale aj mnoho iného. Aby sme vám výber klimatizácie uľahčili, spoločnosť Klimatizácie Bratislava pravidelne pripravuje výber najlepších a najnovších klimatizácií na trhu. Do svojho portfólia tento krát zaradili novinku tejto sezóny - klimatizácie série SINCLAIR MARVIN. Klimatizácie SINCLAIR Hlavným cieľom SINCLAIR  je priniesť pohodlie do života a ochrana životného prostredia. Klimatizácie SINCLAIR patria medzi najpredávanejšie v rámci strednej Európy, práve vďaka veľkej pozornosti venovanej výskumu, vývoju a testovaniu. Hlavnou silou SINCLAIR je ponuka kvalitných produktov za veľmi rozumné ceny. SINCLAIR MARVIN Dizajnová séria klimatizácií SINCLAIR MARVIN očarí svojím nadčasovým tvarom a štyrmi prevedeniami – bielou, navy, striebornou a champagne. Klimatizácie SINCLAIR MARVIN disponujú všetkými používateľskými funkciami ako I FEEL pre komfortnejšie riadenie teplôt, temperovanie +8 °C, automatický pohyb lamiel do strán, tichý chod a mnohými ďalšími. Súčasťou klimatizácií SINCLAIR MARVIN je WIFI modul v štandardnej výbave a funkcia Cold Plasma generátor – ionizátor vzduchu, ktorý zvyšuje kvalitu a čistotu vzduchu v miestnosti a vytvára bezpečné prostredie pre alergikov. Klimatizácia je vynikajúci spôsob, ako vytvoriť pohodlný a zdravý priestor pre vašu domácnosť alebo zamestnancov.  CHLADENIE A KÚRENIE KLIMATIZÁCIOU Vykurovanie klimatizáciou je v našich končinách ešte stále tak trochu nezvyk, klimatizácia však nemusí slúžiť iba pri horúcom počasí. Klimatizácia je ideálnym riešením na reguláciu a udržiavanie príjemnej teploty vo vašej domácnosti po celý rok. Jednotky série SINCLAIR MARVIN sú vďaka funkcii Inteligentné odmrazovanie schopné prevádzky až do vonkajšej teploty -25°C, vonkajšia jednota sa vie pri tejto teplote sama odmrazovať. Vďaka integrovanej zimnej regulácií je možné do vonkajšej teploty -15° C prevádzkovať aj chladiaci režim. SINCALIR MARVIN je ideálna klimatizácia za rozumnú cenu pre domácnosti ale aj chaty či víkendové domčeky, ktoré nechcete mať závislé na klasickom kúrení. Viac informácií o klimatizácií SINCLAIR MARVIN si môžete prečítať v článku spoločnosti 👉 Klimatizácia Sinclair Marvin s funkciou kúrenia   Klimatizácia SINCALIR MARVIN je v ponuke v štyroch výkonových prevedeniach: Sinclair Marvin SIH + SOH-09BIM Sinclair Marvin SIH + SOH-12BIM Sinclair Marvin SIH + SOH- 18BIM Sinclair Marvin SIH + SOH- 24BIM ​ Vybrať si dobrú klimatizáciu nie je vôbec ľahké a už vôbec nie je ľahké vybrať si na montáž spoľahlivú spoločnosť. Montáž klimatizácie vyžaduje dostatok zručností a skúseností, ktoré nie každý predajca má. Ušetrite čas aj peniaze a zverte to do rúk overenej firme. Najlepšie je preveriť si recenzie a hodnotenia vybranej spoločnosti vopred.  Ak sa chcete dozvedieť viac, konzultácie, dodanie a montáž klimatizačných zariadení realizuje spoločnosť  www.klimatizacie-bratislava.eu + 421 905 405 084

21.09.202253
Martin Chyla skúsenosti

Služby pre firmu:

Vyhľadávače o ktorých ste možno nikdy nepočuli

Martin Chyla Martin Chyla


Internetový vyhľadávač (ang. search engine) je program, webová stránka, ktorej úlohou je uľahčiť užívateľom nájdenie informácií v sieti. (def. Wikipedia.org). Keď sa povie slovo „ vyhľadávač“, mnohých z nás napadne len jedno a to je GOOGLE. Tento mocný nástroj, ktorý každú sekundu spracuje viac ako 63000 vyhľadávaní, však pred nami skrýva mnoho ďalších alternatívnych vyhľadávačov, o ktorých ani len nevieme.  Byť viditeľný vo vyhľadávači znamená byť úspešný na Internete Pojem „ internetové vyhľadávače“ všeobecne nazývame aj ako fulltextové internetové vyhľadávače, medzi ktoré patrí Google, ale aj ľuďmi moderované katalógové vyhľadávače ako Zoznam, Centrum, Atlas, z celosvetových sú to napríklad Bing, Yahoo, DuckduckGo a ďalšie. Fulltextové vyhľadávače vytvárajú tzv. index (databázu stránok) automaticky, pričom v katalógových vyhľadávačoch výsledky hľadania závisia od vloženého popisu stránky. Špecifickým prípadom vyhľadávačov sú tzv. meta-vyhľadávače. Zameriavajú sa na vyhľadávanie iba v meta tagoch webstránok. Tie, ktoré ich neobsahujú, sú jednoducho ignorované. Tieto meta tagy mnohým web stránkam  chýbajú a preto je táto technológia indexovania momentálne na ústupe.  Čo je to GOOGLE? Tento celosvetovo najpoužívanejší internetový vyhľadávač dokáže okrem webových stránok prehľadávať obrázky, diskusné skupiny, vedecké práce, spravodajské informácie, videá a ponuky online predaja. Google ponúka svoje rozhranie v mnohých jazykoch a jeho popularita je tak veľká, že už dnes slovo googliť predstavuje synonymum vyhľadávania na internete. Okrem toho má vlastný operačný systém Android, pomocou ktorého sa snaží prepojiť všetky oblasti života jeho používateľov a to vďaka rôznym aplikáciám ako sú Google Disk, Google Pay a mnohé. Google si tento úspech zaslúži a podľa údajov Statcounter jasne dominuje vo všetkých krajinách a na všetkých zariadeniach. Slovenské katalógové vyhľadávače Katalógové vyhľadávače sú manuálne triedené zoznamy odkazov na webové stránky usporiadané do kategórií podľa druhu odkazu. Medzi najviac obľúbené katalógové vyhľadávače na Slovenskom a Českom trhu sú Zoznam.sk, ktorý je prehľadný, triedený a kontrolovaný katalóg stránok  s možnosťou využívania aj emailu. Aktuálne ekonomické spravodajstvo, komentáre a blogy, to ponúka  Atlas.sk. Veľmi šikovný pomocník s využitím e-mailu a novinkami zo sveta šoubiznisu a športu je Centrum.sk. Výsledkom registrácie do vyhľadávačov bude vyššia návštevnosť webu, viac zákazníkov a v neposlednom rade vyššie tržby z predaja na internete. Celosvetové katalógové vyhľadávače Od roku 2009 je v Spojených štátoch veľmi obľúbený vyhľadávač Bing.com, ktorý používa až 31% používateľov. Tento vyhľadávač od spoločnosti Microsoft je druhý najpoužívanejší internetový vyhľadávač. Bing vám pomáha premeniť informácie na činy, vďaka čomu je prechod od vyhľadávania k realizácii rýchlejší a jednoduchší. Na treťom mieste sa umiestnil vyhľadávač Yahoo.com, ktorý vlastní americká internetová spoločnosť. Prevádzkuje rovnomenný portál, kde ponúka množstvo služieb. Jednou z najznámejších služieb spoločnosti je e-mailová služba.  Majte zoznam stránok, o ktorých ste možno nikdy nepočuli Existuje množstvo skvelých vyhľadávačov so špecializáciou na knihy, fotky, vedu a mnoho ďalších šikovných informácií. Poďme si niektoré z nich predstaviť.    www.science.gov - je americký štátny vyhľadávač ktorý prehľadáva viac ako 60 databáz a viac ako 2 200 vedeckých webových stránok, aby používateľom poskytla prístup k viac ako 200 miliónom strán hodnoverných federálnych vedeckých informácií vrátane výsledkov výskumu a vývoja. https://link.springer.com/ - práve tento vyhľadávač poskytuje výskumníkom prístup k miliónom vedeckých dokumentov z časopisov, kníh, protokolov, referenčných prác a zborníkov. https://www.worldcat.org/ - spojenie tisícok zbierok knižníc na jednom mieste. Presne to Vám ponúka worldcat. Je skvelým zdrojom na nájdenie jedinečných dôveryhodných materiálov, ktoré nenájdete nikde inde ako v knižnici. https://www.base-search.net/ - BASE je jedným z najobjemnejších vyhľadávacích nástrojov na svete, najmä pre akademické webové zdroje. Poskytuje viac ako 240 miliónov dokumentov od viac ako 8 000 poskytovateľov obsahu. K úplným textom približne 60 % indexovaných dokumentov máte prístup zadarmo. http://repec.org/ - vyhľadávač repec vznikol spoločným úsilím stoviek dobrovoľníkov v 102 krajinách na podporu šírenia výskumu v ekonómii a príbuzných vedách. Srdcom projektu je decentralizovaná bibliografická databáza pracovných prác, článkov v časopisoch, kníh, kapitol v knihách a softvérových komponentov, všetko spravované dobrovoľníkmi.  Chcete si stiahnuť svoju obľúbenú knihu do PC alebo telefónu? Vyhľadávač https://www.pdfdrive.com/ to dokáže. Nájdite si svoju knihu a stiahnite si ju do formátu PDF, žiadne otravné reklamy, žiadne limity sťahovania. Viac než 80 miliónov e-kníh a to úplne zadarmo. Uľahčite si svoju prácu alebo si zlepšite svoj deň vašou obľúbenou knihou. Tieto vyhľadávače vám s tým pomôžu, nemusíte nikam ísť, stačí len hľadať. Pri viacerých internetových stránkach ako napríklad tlačené denníky, ktoré publikujú svoj obsah na webe, platí metóda Paywall. Čo znamená spoplatňovanie. Systém bráni návštevníkovi internetovej stránky v prístupe do určitých častí a  tak musíme častokrát platiť za prečítanie nejakého článku. Avšak existuje metóda Unpaywall, ktorá indexuje články, ktoré za Paywallom nie sú. Napríklad  preprint arxiv, priamo weby univerzít, ktoré články publikujú a podobne. Vraj nerobia žiadne nelegálne zdroje a obchádzanie obmedzení. Problém je len, že stránky ako napríklad Nature vo výsledkoch vyhľadávania nájdete na prvom mieste a nejakú homepage autora článku nenájdete skoro vôbec, aj keď tam je práve zavesené to PDF. Nájdite inšpiráciu a naučte sa niečo nové V roku 2003 bola založená najväčšia profesionálna obchodne-orientovaná internetová sieť na svete s názvom Linkedln, ktorá spája svetových profesionálov, aby boli produktívnejší a úspešnejší. S viac ako 850 miliónmi členov po celom svete, vrátane manažérov z každej spoločnosti z rebríčka Fortune 500. Touto sieťou je možné vyhľadať bývalých a súčasných kolegov, spolužiakov alebo nájsť nových obchodných partnerov, vďaka možnosti zverejnenia podrobnosti spolupráce. V profile používateľa sa nachádzajú informácie o doterajšej kariére, vzdelaní i aktuálny životopis čo pre vás môže znamenať množstvo nových pracovných ponúk. Sociálne siete sú dnes pre nás často odrazom voľného času a zábavy. Pri LinkedIn to však tak neplatí. Dokáže veľmi efektívne pomáhať ako jednotlivcom hľadajúcim si prácu, tak aj samotným firmám. Jednotlivcom napomáha budovať si vzťahy s ostatnými ľuďmi z rovnakého odboru a odvetvia. Naopak, firmy sa môžu prostredníctvom nej zviditeľniť Mať na výber ako vyhľadávať a využívať internet ? Prečo nie !    Kamaráti a kolegovia Sridhar Ramaswamy a Vivek Raghunathan, počas spoločných túr a popíjania káv prišli s obrovským nápadom. Chceli vytvoriť web bez reklám a s pocitom osobného súkromia. Produkt pre ľudí, ktorých už štve, že im Google neustále tlačí reklamy a remarketuje ich po celom internete. A veru sa im to podarilo. Spojili tím ľudí, ktorí vytvorili ikonické produkty v spoločnostiach ako Google, Snap, Dropbox a WhatsApp. Ich láska ku káve a exotickým vtákom prekonala vášeň vytvárať úžasné produkty zamerané na súkromie ich používateľov.  Žiadni inzerenti, len skutočné výsledky vyhľadávania NEEVA je hrdým sponzorom COOP Careers, organizácie pracujúcej na prekonaní nezamestnanosti prostredníctvom digitálnych zručností a partnerských kontaktov pre absolventov vysokých škôl. Na rozdiel od DuckDuckGo a podobných ide o naozaj funkčný vyhľadávač, tak aby výsledky dávali väčší zmysel. Skúste v Neeve vyhľadať akýkoľvek produkt a rovno vám ukáže tie, ktoré majú najlepšie recenzie a pod. a to úplne bez reklám. Ich motivácia spočíva v tom ukázať najlepšie výsledky pre užívateľa, nie pre inzerenta. Vyhľadávač Neeva sa dá používať aj bez prihlásenia, no vraj lepšie je sa prihlásiť, čo sa práve niektorým nepáči. V ponuke majú mesačné predplatné Biznis Model, ktorý zatiaľ ponúkajú len v US. Priamo v podmienkach hovoria, že dáta neposkytujú žiadnym tretím stranám. Na IOs majú aj Privacy Browser (prehliadač ochrany), ktorý odstraňuje reklamy a trackery z webu a odklikává cookies, čo síce nie je nič unikátne no je skvelé, že to majú zaintegrované.  Ak chcete vedieť viac o hodnotách spoločnosti Neeva, nazrite do ich digitálnej listiny práv a možno práve to vás presvedčí a ukáže vám, že Google už čoskoro nemusí byť ,,pánom” vo vyhľadávaní.  ( zdroj: https://neeva.com/ )

09.09.2022105
Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť

Marek


O prvých kvetoch sa hovorí, že majú najviac sily. Sú zvestovateľmi jari, energie a života. Taký je aj prvý jarný med, ktorý si môžeme natrieť na chlieb a vychutnávať. Prvý med nie je cukrový, hoci cukornatie Prvý jarný med z lúčnych kvetov, stromov a repky. Aká je jeho kvalita? „Niektorí ľudia majú obavy, či sa práve v jarnom mede nenachádzajú ešte cukrové zásoby zo zimy. Nie, pretože, včelstvám sa na jar zakladajú medníky, do ktorých sa vložia prázdne rámiky. Časti zimných zásob sú v plodisku a tie včelári nevytáčajú,“ vysvetľuje bezpredmetné obavy z menšej kvality Lukáš Kaplan. Na tomto podozrení sa podpísala aj silnejšia kryštalizácia jarného medu, no práve ona s cukrom vôbec nesúvisí a medu nevadí. „Jarný med je prvá znáška vo včelárskom roku, kedy sa príroda prebúdza zo zimného spánku. Všetko je čisté a začína postupne nový život, jarné medy väčšinou rýchlejšie kryštalizujú, ale z hľadiska výživy sú všetky druhové medy rovnocenné,“ hovorí Milan Krivý Jarný med lieči Sila a energia jari ukrytá v zlatistom mede. Tá najsilnejšia energia pučiacich kvetov sa prenáša aj do plástov a preto má jarný med vynikajúce liečivé účinky. „Prvý jarný med pochádza z rôznych liečivých stromov, veľmi teda prospieva zdraviu,“ hodnotí Karol Laco. S tým sa ztotožňuje aj Dušan Dedinský a dodáva, že jarný med je najlepší – vtedy príroda ponúka najviac nektáru a má najlepšiu chuť. Slovenský med je kvalita bez GMO Tvrdenie, že slovenský med je najkvalitnejší nie je iba fráza. Ten prvý jarný má obvykle najviac podielu repky a preto je dôležité odkiaľ pochádza. Vysvetľuje Peter Pišák: „Jarný med vyprodukovaný na Slovensku je veľmi kvalitný hlavne z repky pretože ako z mála krajín sa u nás zatiaľ nepestuje geneticky modifikovaná (GMO) repka. Repkový med je stále obľúbený vynikajúci na pastovaný med. Ten si získava stále viac a viac priaznivcov, čo ale málo konzumentov vie je že repkový med obsahuje alkaloid - bazicin, ktorý má protirakovinové účinky.“ Pýtajte si jarný med Jarný med je veľmi cenným a medzi ľuďmi málo známym druhom medu. Jednoznačne obsahuje najviac peľu zo všetkých druhov medu a v závislosti od lokality i cenný peľ bylín a liečivých rastlín. Jar je hlavným obdobím kvitnutia väčšiny stromov a krov, lúčnych rastlín a bylín. Vtedy je obdobie, keď rastliny intenzívne prijímajú živiny, vodu a premieňajú za účelom zakladania nasledujúcej generácie. Pri tejto premene sa prenášajú do zárodku tie najcennejšie látky a práve voňavým nektárom, bohatosťou peľových zŕn a farebnou rôznorodosťou kvetov sú včely priam oslepené. Neúnavne navštevujú tieto rastliny, opeľujú ich a zbierajú ich sladučký nektár. Jarný med je veľmi hustý a v neskryštalizovanom stave až mútny, čo je dôkazom vysokého obsahu peľu-teda bielkovín rastlinného pôvodu. Jednoznačne odporúčam starším ľuďom a ľudom v produktívnom veku,“ hodnotí pozitíva jarného medu Tomáš Várady. .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }  

24.04.201413510
Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Predaj z dvora:Jarný med

Jarný med, ako si ho vychutnať najlepšie?

Marek


Vychutnať si prvý dúšok jari. Aj tak vnímajú mnohí milovníci medu prvé jarné stáčanie. Med je sýty, energický, jednoducho plný života tak, ako kvety, z ktorých pochádza. Prinášame niekoľko tipov a nápadov, ako si užiť jarný med naozaj naplno. Prvé kvety, prvé chute „Jarný med je produktom prvých kvetov. Napríklad z vŕby, rakyty, vyskytuje sa aj čučoriedka a púpava,“ hovorí Pavol Kozáčik. Napriek tomu je jarný med vždy výnimočný očakávaniami. a o tom nehovorí len Pavol Kozáčik, ale aj ďalší včelári.  „Za zaujímavý med považujem med z vŕby, ktorý je liečivý a má zaujímavé účinky.   Lieči tráviaci trakt a močové cesty,“ hovorí Karol Laco. Práve vŕba je aktívna z jari. Príroda sama zariadila, že potrebujeme jej med. Veď predsa jar je aj obdobím častých zápalov močových ciest. Jarný med je vynikajúci liek. Július Dlugolinský odporúča aj netradičný med z púpav: „Jarný med našej produkcie je PÚPAVOVÝ, nakoľko obsahuje veľké množstvo púpavového peľu a aj jeho aróma tomu zodpovedá.“ Kryštalizuje, ale to nevadí O jarnom mede je známe, že skoro cukornatie. Nie je to však chyba. „Náš jarný med je výnimočný v tom, že ho pastujeme, teda med sa špeciálnym procesom upraví, pričom sa mení jeho štruktúra. Výsledkom je lahodne jemný, krémový med. Jarný med je samozrejme prvý med, ktorý vieme zákazníkom ponúknuť.   V predaji bude niekedy od polovice mája,“ hovoria zástupcovia spoločnosti Včelchov. Med má inú konzistenciu, ale je nesmierne výživný. „Obsahujú zmes rôznych nektárov z rôznych kvetov, čo spôsobuje tú vynikajúcu chuť a taktiež ideálne zloženie. Tento med je vhodný na všetky možne spôsoby použitia. Do čaju, priamo na konzum, na pečivo , na perníky a podobne,“ hodnotia z včelej farmy Medar. Med s peľom je unikát Iba jarné medy majú v sebe tak vysoký obsah peľu ako žiadne iné počas letnej sezóny. „Jarné kvetové medy sú kvalitné práve pre rôznorodosť kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár,“ hovorí Katarína Schonova z Medových týždňov. Rôznorodosť chutí znamená aj rôznorodosť peľov. „Na vzpruženie organizmu po zime môžem odporučiť tento med s jarným peľom, hlavne peľovými zrnkami.“ Dodáva Vladimír Durňak.   Slámka radí, že čo sa týka receptov, chcel by apelovať na ľudí, aby skúsili sebe a najmä deťom namiesto farbených jogurtov zarobiť biele jogurty s medom a do pitného režimu zaradili namiesto rôznych umelých "malinoviek" čistú vodu, ochutenú citrónom a medom, ktorá najmä v horúcom lete výborne osvieži a dodá telu množstvo cenných látok. Pomer a koncentráciu si musí každý určiť podľa svojej chuti. Jarný med je na tieto dva "recepty" mimoriadne vhodný.   Foto: Pavol Kozáčik a trutrainerapp.com .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

29.04.20148466
Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Predaj z dvora:Jarný med

Med 2014 – výborný aj napriek teplej zime

Marek


Je ako víno. Každý rok iný, zdravý a lahodný. Aký bude med 2014 napriek tomu, že teplá zima poznamenala celú prírodu? Skúsení včelári predstavili najnovší „ročník“ a svoje očakávania. Fanúšikovia medovicového medu sa potešia Táto zima nebola žiadnou krutou dávkou mrazov. Vďaka tomu lieta hneď z kraja jari omnoho viac hmyzu ako po iné roky. To prospieva nielen opeľovaniu, ale tak trochu robí vrásky na čele poľnohospodárom. Hrozí totiž premnoženie vošiek. To však u včelárov nie je tragédia. „Množstvo hmyzu je predpoklad, že sa vyskytne miestami premnoženie vošiek a teda aj medovicového medu. Včelstvá sú v rôznej  kondícii, keďže pri teplejšom počasí počas zimy si kráľovné dovolili klásť vajíčka a dokonca viac ako po iné roky. Tie včelstvá, ktoré mali dostatok zásob, hlavne peľových, idú do jari vo väčšom počte včiel a lepšie zabezpečia opelenie stromov aj rozvoj kolónie,“ hovorí Lukáš Kaplan. Zdravé včely tak pri dobrom počasí poskytnú omnoho viac medu. Preto sa ročník 2014 javí ako sladký a bohatý. Prvá repka je silná Medzi prvé silné peľové kvety patrí repka. Na tú tento rok včely prišli pripravené. Symbióza skorého nástupu teplých dní a včelej aktivity prináša prvé výsledky. „Obavy o nedostatok medu nehrozia a netreba sa báť už ani chladnejších dní. Včely pracujú naozaj užitočne. Toho času už kvitne repka olejná, ktorá poskytuje včelám kvalitný peľ a nektár. Okrem repky kvitnú aj ovocné stromy. Úľová váha signalizuje prínos do úľa. Je to vidieť aj fyzicky - pri kontrole ak sa nahne rámik, tak z neho len tak tečie,“ hovorí Jozef Štefaňák. O kvalitách jarného medu sa môžete dozvedieť v článku s názvom Jarný med – čo by sme o ňom mali vedieť. Silné včelstvo a silný med „Včelstvo je mimoriadne silné oproti minulým rokom. Považujem to za výnimočný stav, aký si počas mojej histórie ani nepamätám. Je to spôsobené nielen slabou zimou, ale aj skorou jarou,“ hodnotí Milan Priehoda a teší sa, že tento rok bude pre včelárov opäť dobrý. Pretože nie všetko je vo svete včiel ideálne a masívny výrub drevín a neustále zmenšovanie zatrávnených a kvitnúcich plôch už nejednému včelárovi spravilo škrt cez rozpočet v znižovaní výnosov medu. Tento rok by sa mohol vrátiť do silných čísel. „To ako sa bude tohoročná sezóna vyvíjať bude závisieť vo veľkej miere aj od počasia a nikdy sa nedá dopredu povedať na 100% či bude, alebo nebude pre včelára úspešný rok“ hodnotia včelári z Včelchovu. No treba uznať, že nástup silný ako do sezóny 2014 tu dlhé roky nebol. foto: Medar .storka_nadpis{ font-size:16px; text-decoration:none; color:black; color:#0B58B7; line-height:1.5em; display:block; clear:both; margin:15px 0px 15px 0px; font-weight:bold; } .storka_odstavec { font-size: 13px; line-height: 1.5em; color:#464646; } .storka_odstavec_blok { font-size: 13px; line-height: 1.5em; text-align:justify; color:#464646; }

24.04.20149311
Elixíry života z včelieho úľa

Predaj z dvora:Jarný med

Elixíry života z včelieho úľa

Marek


Okrem medu nám včely dávajú aj produkty, ktorých tajomstvá ešte dodnes úplne nerozlúštila ani medicína. Napriek tomu sa považujú za tie najliečivejšie medikamenty prírody. Včelári poznajú elixíry zdravia aj fakt, že včela je naozaj jeden z najužitočnejších živočíchov planéty. Dezinfekcia úľa posilňuje organizmus Včely sú tak dokonalé, že si dokážu vyrobiť aj vlastnú dezinfekciu a  v úli je naozaj takmer sterilné prostredie. Ako sa volá tento dokonalý produkt? Možno ste už to slovo počuli – propolis. Má pomerne silnú schopnosť ničiť mnohé mikroorganizmy. „Má neuveriteľne schopnosti nájsť v tele škodcu a zničiť ho ako aj vonkajšie kožné choroby všetkého druhu,“ tvrdí Tomáš Švienty. Predstavuje najúčinnejšie prírodné antibiotikum všetkých čias. Pomáha udržiavať vynikajúce zdravie posilňovaním nášho imunitného systému, má aj anestetické vlastnosti. „Propolis je veľmi účinný pri profylaxii (predchádzanie ochorení) a zároveň posilňuje a povzbudzuje imunitný systém človeka. Používa sa aj v dermatologických a kozmetických výrobkoch. Zubné pasty s jeho obsahom sú účinné proti paradentóze. Vyrábajú sa spreje s propolisom na ústnu hygienu a na bežné povrchové ošetrenie pokožky. Propolisom včielky spevňujú plástové bunky, preto ho obsahuje aj včelí plást a samotný vosk. Veľmi účinne pôsobí cmúľanie a žuvanie včelích plástov v čase, keď sa šíria chrípkové ochorenia, pri zápaloch ďasien a podobne,“ vysvetľuje včelár Ján Píš. Propolis je ako skutočný detektív problémov v našom tele. Tajné receptúry, či mágia prírody? Spotrebitelia sa často zaujímajú o včeliu materskú kašičku hlavne vo forme zmiešanú s medom, pritom je veľmi malý počet včelárov, ktorí zbierajú včeliu materskú kašičku. „Čo sa týka včelieho jedu ten zbiera ešte menej včelárov a využíva sa hlavne pre farmaceutický priemysel, hovorí Peter Pišák. Viac o jede hovorí včelár Jozef Štefaňák: „Včelí jed (apitoxin) je žltkastá hustá tekutina kyslej reakcie, má silný zápach, je horkej a pálivej chuti. Je nebezpečný(toxický) pre človeka, ale i pre zvieratá a hmyz. Bez ohľadu na to, že môže spôsobiť ťažké následky až smrť, má liečivé účinky proti reume zápalu pohrudnice a niektorých kožných chorobách. O materskej kašičke Jozef Štefaňák hovorí, že ide o výživný produkt s vysokým obsahom proteínov a vitamínov. Výskumom sa zistilo, že proteín Apalbumín1 je príčinou dlhovekosti matky. Kašička blahodárne pôsobí na mozog, spôsobuje zvýšenie počtu červených krviniek Erytrocytov, súčasne zvyšuje množstvo retikulocytov a hemoglobínu, taktiež mení obsah železa v krvi. Včelí vosk má podľa neho tiež uplatnenie v liečiteľskom umení, zvlášť v dermatológii a kozmetike, ako súčasť mastí a krémov. Vo vnútornom lekárstve sa používa pri kataroch horných ciest dýchacích. Päť zásad, si ustrážiť kvalitu? Ak chcete ale dostať prvotriednu kvalitu, je dobré sa poznať so včelárom. Základom je, aby výrobky neboli kontaminované lakmi, umelinami, liekmi, ktoré sa následne dostanú do nášho organizmu. Pri výbere včelára tak Igor Leitner radí preveriť nasledovné zásady: 1. V dolete včiel sa nenachádzajú žiadne znečisťujúce priemyselné podniky a chemicky ošetrované plodiny. 2. Včelstvá sa proti chorobám a parazitom neošetrujú syntetickými liečivami,  ale len alternatívnymi spôsobmi. 3. Včelár používa na výrobu medzistienok len vlastný vosk v uzavretom kolobehu. 5. Včelstvá sa rozmnožujú prirodzeným spôsobom, teda rojmi. 6. Včelstvá sú umiestnené len v drevených úľoch(nie plastových).    

30.10.201313064
Spoznajte medovinu zblízka

Predaj z dvora:Jarný med

Spoznajte medovinu zblízka

Marek


Opojná chuť, jemný medový buket a jagavá, zlatistá farba. Medovina je výnimočný nápoj, ktorý labužníci vedia oceniť. Základom je kvalitný včelí med, tradičné dozrievanie medoviny v dubových sudoch a poctivá práca. Chuťový zážitok, ktorý poznali už starí Slovania oprášila firma TOMKA, ako najstarší výrobca medoviny na Slovensku. Dodnes ju vyrába tradičným spôsobom. Kvasením včelieho medu rozpusteného vo vode, bez pridávania destilátov, alebo bylinných či ovocných prísad. Ide o skutočnú lahôdku. Prvá medovina na Slovensku Tradíciu medoviny TOMKA začal písať Dr. Karol Tomka v roku 1984. Vtedy sa v Nitre začala vyrábať prvá medovina na Slovensku, ktorá dnes nesie oficiálny obchodný názov Tradičná Slovenská Medovina. Tradícia výroby prvotriednej medoviny sa v rodinnej firme preniesla aj na ďalšie generácie a tak výroba môže pokračovať. Medovina TOMKA sa dodnes vyrába tradičným spôsobom a Mgr. Bronislav Tomka, ako pokračovateľ rodinnej tradície, je jediným odborným školiteľom a degustátorom s medzinárodne uznávaným certifikátom na Slovensku. Pokojne prijmite jeho pozvanie na návštevu v Nitre na Farskej ulici č. 28. Dozviete sa niečo o tomto tradičnom slovanskom nápoji a v príjemnom prostredí ochutnáte Tradičnú sudovú medovinu. Chuť dodáva med aj sudy Medovina v sebe ukrýva všetky pozitívne vlastnosti medu, no vďaka prítomnosti alkoholu je naozaj kulinárskym zážitkom pre dospelých. Je lahodným aperitívom a príjemným osviežením chuťových buniek. Všetko sa začína kvalitným medom v dostatočnom množstve. Dáva nápoju krásnu medovo-jantárovú farbu a sladkastú vôňu. Dlhá doba zrenia, minimálne dva roky v dubových sudoch zabezpečia medovine typickú sladko-horkú chuť. Toto pomalé dozrievanie prebieha v 300-ročnej pivnici priamo v centre mesta Nitra. Stabilná teplota a ideálna pivničná klíma dotvoria jemný a uhladený buket. Tým je aj Medovina TOMKA predurčená ako nápoj na slávnostné a výnimočné príležitosti. „Naša vysoká kvalita a odbornosť pri výrobe medoviny boli rokmi ocenené aj na mnohých výstavách a súťažiach,“ hovorí Bronislav Tomka a dodáva: „ Nedávno sme získali medailu aj na celosvetovej výstave APIMONDIA 2013 v Kyjeve.“ Ochutnajte medovinový burčiak Receptov na výrobu medoviny  je k dispozícii naozaj veľa a líšia sa hlavne v používaní rôznych príchutí z byliniek, korenín alebo ovocia. Tradičná medovina sa však robí len z medu, vody a kvasiniek. Je to tá, v ktorej skutočne cítiť med. „Aby medovina začala kvasiť treba na 1 l vody 350 až 500 g medu. Presné množstvo záleží od druhu medu a predstavy, aká sladká má medovina byť. Vodu s medom necháme zovrieť, aby sa med roztopil a odstráni sa vzniknutá pena z povrchu. Tento sladký a sterilný roztok ochladíme na 20-25°C a pridáme doň kvasinky. O 24 až 48 hodín by mala medovina začať viditeľne kvasiť, čo bude trvať niekoľko týždňov. Dĺžka procesu záleží od množstva cukru v mede a teplote, pri ktorej prebieha kvasenie,“ opisuje prípravu medoviny Bronislav Tomka. Konzumovať sa dá už medovinový burčiak, čo je zážitkom pre čuchové aj chuťové bunky. Jemný a uhladený buket však medovina získava až dlhodobým zrením v dubových sudoch v pivnici. Tu vyzrieva do dokonalosti a konečne sa dočkáme vyzretej a čírej Tradičnej medoviny, s ktorou sa dá pri prípitku skutočne povedať: „ Na zdravie!“ .

29.10.201312426

Máte plnú hlavu projektov

okolo vášho domu, záhrady alebo rodiny?

Povedzte nám to a pusťte to z hlavy. Spojíme Vás s najlepšími dodávateľmi.
Hurá, poďme zariaďovať!

Novinky zariaďovania



Táto webová stránka používa k zlepšeniu vašej skúsenosti súbory cookies. Ďalším používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií
Súhlasím